Zo kweek je een clementineboom in je woonkamer

Breng wat van het zuiden naar je woonkamer of keuken met een mooie clementineboom. De prachtige boom met kleurrijke vruchten is namelijk gemakkelijk binnenshuis te houden en bovendien een mooie decoratie in huis. Hier vind je een aantal tips om de beste omstandigheden te creëren voor de oranje citrusboom in je woonkamer.

Door

Amanda Vejle

— 24. februari 2024

Wat is een clementine?

Het is niet altijd makkelijk om het verschil te herkennen tussen de vele populaire soorten citrusvruchten. Vooral mandarijnen en clementines lijken erg op elkaar. Maar als je weet waar je op moet letten, is het eigenlijk niet zo moeilijk.

Kort gezegd is een clementine een soort mandarijn, terwijl een mandarijn een eigen variëteit is. De clementine staat bekend als de pitloze mandarijn, omdat er meestal geen of heel weinig pitjes in zitten, in tegenstelling tot de mandarijn, die vaak meer pitjes bevat.

Er zijn echter variëteiten van clementines die wel pitten bevatten, maar de meest voorkomenden zijn de pitloze. Clementines behoren ook tot de groep vruchten die een dunnere schil hebben en gemakkelijk te pellen zijn, waardoor ze een voor de hand liggend en gemakkelijk verkrijgbaar voedsel zijn als ze in de late herfst en winter rijpen.

Hoe kweek je een clementineboom?

Plant een clementineboom in een pot die groot genoeg is. Begin met een pot met een diameter tussen 50 cm en 70 cm en ongeveer even diep als breed. Gebruik een pot met een drainagegat in de bodem en zet hem bij voorkeur op een verrijdbare schotel zodat je de boom gemakkelijk kunt verplaatsen.

Zorg er bij het planten van de boom voor, dat je goed gedraineerde potgrond gebruikt die rijk is aan organisch materiaal. Plant de boom zo, dat de knoop waar het wortelsysteem en de oorspronkelijke aarde uit de kwekerij in vastzitten, zich net boven het grondoppervlak in de pot bevindt.

Plaats de clementineboom in de buurt van een raam waar deze de hele dag volop daglicht krijgt. Als je clementineboom niet genoeg zonlicht krijgt, zal deze gelige bladeren krijgen en geen vruchten produceren. Het is een goed idee om je clementineboom tijdens de warme zomermaanden buiten te zetten, zodat hij de hele dag door zoveel mogelijk zonlicht krijgt.

Als je je clementineboom een extra kick wilt geven, kun je ook een groeilamp boven je clementineboom plaatsen en deze de hele dag laten branden om ervoor te zorgen dat de boom genoeg licht krijgt.

Controleer de grond in de pot dagelijks. Voel met je vingers aan de grond in de pot en geef de boom water als de bovenste ongeveer 2,5 cm droog begint aan te voelen. Giet water op de aarde met een gieter totdat het overtollige water uit de bodem van de pot begint te lopen. Leeg het overtollige water uit de lekbak of schotel onder de pot na het water geven. Een citrusboom houdt niet van een voetbad. Als er water blijft staan, kan dit namelijk leiden tot wortelrot.

Clementinebomen die binnen staan, hebben het hele jaar door een beetje mest nodig. Bemest met een meststofmix die speciaal is gemaakt voor citrusbomen. Dit soort bomen heeft geen zogenaamde 'rustfase', dus ze hebben continu bemesting nodig.

Bomen tot 90 cm moeten worden bemest door ongeveer 3 dl meststof op de grond te strooien, een paar cm van de stam. Bomen tot anderhalve meter hoog moeten worden bemest door ongeveer 6 dl meststof boven op de grond te strooien. Geef onmiddellijk na het strooien water, zodat de meststof in de grond wordt opgenomen. Herhaal de bemesting elke twee tot drie maanden.

Je clementineboom moet ook gesnoeid worden. Gebruik een snoeischaar die je hebt schoongemaakt in een 10 procent chlooroplossing. Knip de kleine scheuten af die langs de stam van de boom uitlopen. Op deze manier kun je je clementineboom op een nette manier snoeien.

Knip ook alle verdorde of dode takken weg en verwijder ze zo dicht mogelijk bij de stam. Knip de toppen van de scheuten af als er in het voorjaar nieuwe groei verschijnt, om een volle en evenwichtige groei te bevorderen. Citrusbomen voor binnenshuis kunnen op elk moment van het jaar worden gesnoeid om de gewenste vorm of grootte te bereiken.

Houd de boom goed in de gaten en let vooral op veel voorkomende ziekten en plagen binnenshuis, zoals bladluizen en mijten. Als de boom geïnfecteerd is, kun je de boom mee naar buiten nemen of in een badkuip zetten en vervolgens de bladeren besproeien met een scherpe straal water om het ongedierte weg te spoelen.

Als je je clementineboom in de zomer buiten zet, spoel de bladeren dan af voordat je de boom weer binnen zet voor de winter.

Wanneer kan ik mijn clementines eten?

De kleur van een onrijpe clementine is donkergroen. Wanneer de vrucht rijp is en klaar om gegeten te worden, verandert de kleur van donkergroen naar oranjegeel of donkeroranje. De grootte van de vrucht varieert een beetje, afhankelijk van de leefomstandigheden van de boom. Normaal groeit een clementine tussen 3 cm tot ongeveer 8 cm in diameter.

Sommige variëteiten rijpen ook zonder hun groene kleur helemaal te verliezen, dus je moet goed opletten welke variëteit je hebt gekocht. De Bekria-clementine kan gemakkelijk rijp zijn in oktober zonder volledig van kleur te zijn veranderd van donkergroen naar oranje. Dit heeft echter geen invloed op de smaak.

Clementines zijn meestal zowel zuur als zoet van smaak. Maar clementines behoren tot de mandarijnvariëteiten die zoveel suiker bevatten dat de zurige smaak vaak wordt onderdrukt. Daarom krijgen we de zoete smaak waar mandarijnen bekend om staan, in plaats van de wrange smaak waar citroenen bekend om staan.

Clementines zijn over het algemeen zoeter dan andere mandarijnen. Als je merkt dat een clementine zuur is, komt dat vooral omdat je hem aan het begin van het seizoen hebt geoogst, zo rond oktober en november.

Waar kan ik clementines voor gebruiken?

Clementines zijn niet alleen een heerlijke vrucht om van te genieten als tussendoortje of als verfrissende traktatie. Je kunt clementines en mandarijnen in veel verschillende kooktoepassingen gebruiken. Het vocht staat bekend om zijn frisheid en doet het uitstekend in een gemengde salade.

Je kunt schijfjes van de pitloze clementine ook gebruiken als eetbare garnering op sandwiches en warme gerechten.

Zijn clementines gezond?

De vrucht zoals wij die kennen bevat relatief veel vitamine A en vitamine C en in mindere mate nog zo'n 12 andere vitamines. Het is een vrucht die een beetje van al het goede bevat dat wij als mensen nodig hebben tijdens de koude wintermaanden.

Clementines bevatten ook rietsuiker, dextrose en fructose, wat de zoetheid is die we in de vrucht kunnen proeven. De zuurgraad komt van wijnsteenzuur, citroenzuur en appelzuur.