Opskrift på sukker med syrener
© Sollers via unsplash.com
Drankjes

3 heerlijke zomerrecepten met seringen

Seringen stralen lente en zomer uit! En behalve dat ze lekker ruiken en er prachtig uitzien, zijn ze ook nog eens eetbaar. Hier zijn 3 recepten waar je de geurige zomerbloemen voor kunt gebruiken.

Door 
Louise Clemensen
 — 10. mei 2024

    Zo voorbereid je je seringen zodat je ze kunt eten

    1. Gebruik alleen seringen die niet bespoten zijn

    2. Spoel de bloemen in koud water. Verwijder overtollig water door ze in de slacentrifuge te draaien.

    3. Laat ze drogen op een theedoek

    4. Pluk de toppen van de bloemblaadjes van de stelen - dat gaat het beste met een schaar.

    Drink med syren
    © Claus Troelsgaard

    Wodka met seringen

    Geef je wodka een twist met seringen! Niet alleen de kleur zal geweldig zijn, maar ook de smaak.

    Het recept vind je hier.

    Opskrift på saft med syrener
    © Jez Timms via unsplash.com

    Dorstlessende frisse seringen sap

    Maak een verfrissend sapje van seringen. Het smaakt heerlijk op zichzelf of in combinatie met alcohol.

    Hier vind je het recept voor de limonade.

    Opskrift på sukker med syrener
    © Sollers via unsplash.com

    Zoete suiker met seringensmaak

    Bewaar de bloemen en de smaak voor een lange tijd door een seringensuiker te maken.

    Hier vind je het recept voor seringen-suiker.

    Verwante artikelen