© Helle Helle Kjems

De klassieke margarita met sinaasappel en vanille twist

Neem afscheid van de klassieke margarita en probeer deze frisse versie met sinaasappel en vanille.

Margarita met sinaasappel en vanille

Sluit het venster niet

Ingrediënten

2 pers.

Dit heb je nodig:

    Cocktail

    • 5 cl Tequila Blanco
    • 3 cl versgeperste limejuice
    • 2 cl Cointreau
    • 1½ cl vanillesiroop

    Versiering

    • vanille
    • zout
    • een beetje rasp van biologische sinaasappelschil
    • 1 sinaasappelpartje
    • gedroogde sinaasappelschijfjes

    Zo maak je het:

    1. Giet alle ingrediënten voor de cocktail in een cocktailshaker met veel ijs en shake.
    1. Rasp een kleine hoeveelheid biologische sinaasappelschil op een klein bordje en meng met 2/3 vanillesuiker en 1/3 zout.
    1. Snijd een sinaasappelpartje en laat het rond de rand van het cocktailglas glijden. Dompel het glas op het bordje met het suikermengsel.
    1. Giet de inhoud van de shaker in het glas.
    © Helle Helle Kjems