Helle en Lars zijn de eigenaren van de meest gedurfde keuken. Daar kan geen twijfel over bestaan

De keuken is een showstopper in het huis van Helle en Lars, waar felle knalkleuren, op maat gemaakt timmerwerk en ruimte voor eten en mensen voorop staan.

Door

Marlene Toldbod Jakobsen

— 02. juni 2024

Helle en Lars hebben zo'n huis waarvan je denkt dat ze er al jaren wonen.

Maar in feite bezitten ze het huis in het Deense Humlebæk pas vier jaar en wonen ze al twee jaar met de kleurrijke Nicolaj Bo keuken uit de Culture Club collectie.

Ze kwamen uit een statig appartement in Kopenhagen en waren toe aan iets nieuws. De criteria waren beperkt maar duidelijk: een budget dat moest worden gehaald, een station in de buurt omdat het stel geen auto had en een scala aan culturele activiteiten.

Met een bioscoop, Louisiana-museum, maaltijdbox-bezorging en de kustspoorlijn direct naar Kopenhagen voldeed Humlebæk aan de eisen.

Het geluk wilde dat de makelaar niet aanwezig kon zijn bij de bezichtiging, dus de eigenaar en zijn vriendin organiseerden het zelf. Het was heel goed. Ze boden ons onder andere aan om wat tijd in het huis door te brengen, omdat ze hier zelf niet woonden. Dus we zijn later teruggekomen en hebben hier een hele dag doorgebracht om alles te bekijken, zegt Helle.

De ouders van de vorige eigenaar hebben het huis zelf gebouwd. Zijn moeder schilderde, dus wat nu de woonkamer is, was oorspronkelijk een atelier, wat je kunt zien aan de lichtinval.

Hoewel de architectuur van het huis niets bijzonders is, is er wel nagedacht over goede details, zoals lichtinval en de positie van de ramen.

Helle en Lars hebben een paar jaar met de bestaande keuken - wit met witte tegels - geleefd, voordat ze besloten dat ze er hun eigen stempel op wilden drukken. Niet in de laatste plaats omdat de bestaande keuken een aantal functionele uitdagingen had.

Lades die niet tegelijk open konden en een aanrecht in de ruimte. Dat betekende dat als we samen in de keuken waren - en dat zijn we vaak - er altijd iemand vast kwam te zitten en er niet meer uit kon, legt Helle uit.

Overal kleur - zelfs in de kasten

Het was de toenmalige architect Kevin Hviid van keukenbedrijf Nicolaj Bo die het koppel hielp met hun ideeën: het eiland zodat ze verstoppingen konden vermijden en om elkaar heen konden lopen, de zithoek en de ingebouwde rekken. De laatste twee zijn het werk van Lars en werden vanaf het begin in overweging genomen.

Naast het kleurenschema is het ook het vakmanschap van Lars dat de keuken persoonlijk en speciaal maakt. De boekenplanken zijn op maat gemaakt zodat ze precies passen bij de kookboeken. De barkrukken bij het eiland hebben horizontale voetsteunen op verschillende hoogtes, zodat mensen met zowel lange als korte benen comfortabel kunnen zitten.

Kunst heeft ook een vooraanstaande plek in huis gekregen. Werken van David Shrigley - een gezamenlijke favoriet - en Kjeld Jensen, Helle's leraar toen ze naar Den Grafiske Højskole ging, hangen ook aan verschillende muren.

Het stel heeft een sterk gevoel voor het opknappen en vinden van goede maar gebruikte spullen. De grootste verzameling is de Confetti-set van Alumina, die in 1956-67 werd geproduceerd.

Net als de naam van de keuken verraadt ook de naam van de set dat er niet gespaard is op kleuren, en als je de kasten bij Helle en Lars thuis opent, vind je er stapels Deens porselein.

Ik las laatst een artikel over een antiekhandelaar op het eiland Ærø, die vooral geïnteresseerd was in dingen die kapot waren en weer gerepareerd, omdat ze een geschiedenis hadden. Toen ben ik wat meer van ons servies gaan houden - het heeft krassen en sneden, maar dat hoort bij de geschiedenis van het servies en van ons, lacht Helle.