Het hart van het huis
Het huis is gebouwd in 1908, en in die tijd bevond de keuken zich in dit soort huizen meestal aan de tuinzijde, ver van de mooie kamers. Dat was ook het geval in dit huis in het Deense Aarhus, en een van de belangrijkste vragen aan de architect was om de keuken naar de zonkant te verplaatsen en een verbinding te maken met de eetkamer, zodat er één grote ruimte zou ontstaan die het hart van het huis vormt.
De stijl van de keuken moest passen bij het klassieke decor en de mooie authentieke details van het huis, zoals de paneeldeuren van de kasten onder de ramen en de profilering van de kozijnen en deuren.
Een keuken met geverfde fronten van Garde Hvalsøe
Het stel werd verliefd op de massief eikenhouten maatkeukens van het Deense bedrijf Garde Hvalsøe, die precies de kwaliteit en de finesse hadden die ze zochten. Ze wilden graag een keuken die qua uitstraling zou passen bij de stijl van begin vorige eeuw en konden zich daarom helemaal vinden in de nuances en de structuur van het hout.
Dat had als resultaat dat Garde Hvalsøe nu voor het eerst een keuken heeft geleverd met geschilderde fronten. De fronten zijn eerst gegrond en toen twee keer afgelakt, waardoor je vooral op de grote oppervlakken de houtnerf nog kunt zien. De kleuren zijn samengesteld door File Under Pop, dat drie lichte tinten koos voor respectievelijk het keukeneiland, de lange rij kasten tegen de achterwand en de fronten van de koelkast en de oven.
Exclusieve werkbladen
Er is ook gekozen voor twee verschillende werkbladen. Tegen de muur zit een blad van kwartsiet, een steensoort die verwant is aan marmer, maar dan harder en daardoor minder kwetsbaar. Het blad loopt een stukje door tegen de muur, wat een fraai visueel spel oplevert. Het keukeneiland heeft een blad van massieve lavasteen, die in grote blokken uit de vulkaan Etna op Sicilië wordt gesneden. Het weegt bijna 300 kilo en heeft een geglazuurd oppervlak dat oogt als porselein, maar waar je zonder problemen een warme pan op kunt zetten.
Het stel had een keuken voor ogen die over 10, 20 of 30 jaar ook nog mooi is en dus tijdloos. Dat is gelukt met deze exclusieve keuken – die toch ook modern is.