Van klein en smal naar groot en open
Als onderdeel van een complete renovatie verwijderde een jong stel een muur en veranderde een kleine, smalle keuken tot een open ruimte waar het hele gezin kan koken, eten en samenzijn.
Het ontwerp respecteert de originele details van het pand en is gecentreerd rond een messing keukeneiland dat glanst als goud maar na verloop van tijd prachtig zal patineren in donkere tinten.
Op zoek naar de keukendroom
Toen een jong stel uit Kopenhagen hun droomvilla te koop vond in Frederiksberg, was de koop in twee dagen verzegeld. De buurt en het huis waren precies waar ze allebei van gedroomd hadden. De villa moest echter eerst volledig worden gerenoveerd en de keuken van het huis was een kleine, krappe ruimte met deuren naar een eetkamer en een gastentoilet.
De oplossing was het verwijderen van een dragende muur tegenover de eetkamer om een grote, lichte keuken te creëren met ruimte om te koken, eten en samen te zijn. Er werden verschillende keukenideeën besproken met verschillende bedrijven, maar het koppel vond niet wat ze zochten. Ze wilden bijvoorbeeld de kleine dienstingang behouden, die iets uit het midden van de geprefabriceerde modules stond, en een grote, open kast om de ruimte te verenigen met het eetgedeelte.
Keuken op maat
De keuken moest vooral praktisch zijn en prettig om in te werken, met materialen die gemakkelijk te onderhouden zijn. Uiteindelijk viel de keuze op een startend timmerbedrijf, Blinkenberg Møbelsnedkeri, dat een oplossing op maat kon maken die bij de ruimte paste en dat bereid was om tijdens het hele proces nauw met het stel samen te werken.
Een van hen, Annette, had zelf veel ideeën en samen met de architect van de meubelmaker kwamen zij en haar vriend tot een keuken met een licht eikenhouten basis, een handgeschilderde kastenwand rondom de kleine achterdeur en een geïntegreerde plank - ook wit geschilderd - voor alle mooie dingen waar Annette dagelijks van geniet.
Het pronkstuk van de kamer
In het midden van de kamer moest de focus liggen op een keukeneiland, dat het juweel van de kamer werd - het element dat in het oog springt - en ze wilden dat het gemaakt werd van een materiaal dat in de loop van de tijd verandert, want zoals Annette zegt: "Dan raak ik er niet op uitgekeken!"
Het eiland is daarom bekleed met massief koperen platen, die na verloop van tijd aanslag vertonen en uiteindelijk bruin worden. Vlekken, vingerafdrukken van kindervingers en andere dingen zorgen samen voor een patina dat na verloop van tijd uniek wordt.
Bovenop het eiland is roestvrij staal gebruikt als contrast met het messing. Het is een combinatie die het echtpaar ook in veel andere delen van het huis heeft gebruikt.