Kijk binnen in het beste restaurant van Europa
Dit restaurant met twee Michelinsterren strekt zich uit over ruim 2000 m². Hier zie je het sfeervolle interieur.
DoorUitgeroepen tot beste restaurant van Europa
Het Deense sterrenrestaurant Alchemist is door Opinionated About Dinings (OAD) uitgeroepen tot het beste restaurant van Europa in 2021.
Een gastronomische reis
Alchemist mixt op een bijna gewaagde manier gastronomie met kunst, theater en een spectaculaire visuele belevenis.
– Ik wil onze gasten het gevoel geven dat ze uit de realiteit zijn gestapt en een reis gaan maken door een aantal unieke fysieke ruimtes, aan de hand van hun vijf zintuigen,’ vertelt Rasmus Munk, kok en mede-eigenaar van Alchemist.
De belevenis speelt zich af in de imposante ruimtes van een voormalig magazijn van ruim 2000 m², dat oorspronkelijk werd gebruikt door scheepsbouwers en het recentst door het koninklijke theater van Denemarken om decors op te slaan.