Tradities op kerstavond
Volgens Tue en Michael kan een echte kerstboom niet zonder echte kaarsen – die geven namelijk een heel andere warmte en sfeer. In de dagen na Kerstmis steken ze de kaarsjes zo vaak mogelijk aan, om er zo veel mogelijk van te genieten. En ze dansen altijd rond de boom en zingen psalmen die ze ieder apart hebben uitgekozen.
Als het echtpaar kerst viert, zitten er meestal alleen volwassenen aan tafel.
‘Dat betekent dat we lang aan tafel kunnen zitten en niet zo veel tijd hoeven te besteden aan het uitpakken van cadeautjes. Als we terugkomen van de kerk, gaan we rustig zitten en genieten we van een glas champagne voordat we aan tafel gaan. We vinden het belangrijk om gezellig samen te zijn. Een stevige wandeling staat ook altijd op het programma. Dit jaar brengen we de kerst bij mijn ouders door,’ vertelt Michael.
‘Op kerstavond eten we altijd eend, in een of andere vorm. We hebben weleens confit de canard met een Aziatische boerenkoolsalade geserveerd, maar ook een klassieke kerstversie met rode kool, gebakken aardappels en Zuid-Jutse wittekool met room en nootmuskaat. En ook al zijn we volwassen, onze ouders regelen nog steeds de kerststol,’ zeggen ze.
Meestal pakt Michael de cadeaus in.
‘Ik vind het gewoon leuk om cadeautjes in te pakken terwijl ik naar kerstmuziek luister. Elk jaar bedenken we een thema voor de verpakking. Maar de inhoud van de cadeaus wordt ook altijd erg gewaardeerd.’
Tijd voor rust en gezelligheid
Voor Tue en Michael betekent kerst tijd voor elkaar en voor bezinning.
‘We werken allebei hard en vinden het fijn om met kerst wat meer tijd voor elkaar te hebben. En het is ook heel gezellig als er goede vrienden langskomen voor een drankje en wat lekkers. We gaan altijd naar de kerstmis in Christians Kirke, die je vanaf onze voordeur kunt zien. Daar zijn we ook getrouwd. We hebben veel goede herinneringen aan die plek,’ vertellen ze.
Naast het traditionele kerstdiner met eend zijn zelfgebakken koekjes het beste kerstrecept van het echtpaar.
‘Normaal gesproken hebben we nooit tijd, dus we vinden het heerlijk om met kerst iets te bakken,’ zeggen Tue en Michael.