Zelfgemaakt alternatief voor de Snickersreep gaat wereld over

Heb jij een zwak voor de klassieke Snickers chocoladereep? Dan is dit heerlijke tussendoortje - dat inmiddels viraal is gegaan op TikTok - echt iets voor jou!

Door

Thea Guldager Olesen

— 01. oktober 2023

4 ingrediënten.

Meer is er niet nodig om de dadelsnack te maken, die nu viraal is gegaan op TikTok onder de hashtag #datebark – dat wil zeggen dadelschors.

Het idee van de dadelreep is dat het een gezonder alternatief moet zijn voor een Snickers.

Door het gehalte aan pinda's en chocolade smaakt het naar een Snickers, maar is het ook gemaakt van meer natuurlijke ingrediënten. Het karamel- en nougatgedeelte is vervangen door dadels en pindakaas.

Zo ga je te werk

Maak eerst een verticale snede in alle dadels, zodat je de pitjes kunt verwijderen.

Leg vervolgens alle dadels plat op een stuk bakpapier en prak ze vervolgens helemaal plat met bijvoorbeeld een deegroller of je handen, zodat ze een vlakke, egale ondergrond vormen.

Verdeel eerst pindakaas, daarna gehakte pinda's en daarna gesmolten chocolade over de dadels. Eventueel op het einde nog wat zoutvlokken eroverheen strooien.