Hoewel het appartementje op het Deense eiland Amager maar twee kamers telt, is ze erin geslaagd ruimte te creëren voor een elegante op maat gemaakte keuken, een eethoek, een kleine woonkamer en een gezellige slaapkamer. De keukenvloer is groen geverfd om een kamer in een kamer te maken. De maatwerkkeuken van Squareleaf heeft Katrine deels zelf ontworpen volgens haar idee van een lichte, uitnodigende uitstraling. Daarom zijn er geen bovenkasten en is de muur naar de woonkamer weggebroken. De eiken oppervlakken geven de keuken warmte en de schappen op de kop van het eiland maken de module minder massief.
‘Ik vind niets zo ontspannend als met planten bezig te zijn. Ik heb iets tactiels nodig – iets anders dan al die schermen en de digitale wereld. Mijn vriend, die pas bij me is ingetrokken, was niet zo enthousiast over al die grote planten in de slaapkamer, omdat ze zo veel plaats innemen. Maar omdat planten niet massief zijn, oogt het niet opgepropt. Het is ergens een beetje decadent: zulke grote planten in zo’n kleine woning,’ vertelt ze met een glimlach.
De vele planten brengen warmte aan, waardoor Katrine zich thuis en prettig voelt in haar appartement. Ze noemt het zelfs een vakantiehuis op vierhoog, omdat het zo groen is en er allerlei kleine rotan en rieten meubels staan. Door die kleine meubels heeft ze niet veel concessies hoeven doen aan het interieur: er staan een bank, een klassieke fauteuil, twee open kasten en een eettafel, zonder dat het vol aanvoelt. Het vele daglicht dat dankzij de grote ramen en het balkon op het westen naar binnen valt, draagt daaraan bij.
In de slaapkamer mag Katrines lievelingsplant de ruimte opluisteren naast het grote schilderij dat ze zelf gemaakt heeft. Het bankje is van Coop, de keramieken vintage lamp is van Søholm, met een kap van Le Klint.
Het is een klein appartementje, maar Kathrine heeft hier alles. Het is dus echt een perfect voorbeeld van klein, maar hartstikke fijn. Het is ook echt typisch Deens, en daar houden we van.