Alsjeblieft: het recept voor de lekkerste kerstkransjes ter wereld

1. Vermaal de amandelen in een foodprocessor tot meel.

2. Snijd het vanillestokje in de lengte door en schraap het merg eruit.

3. Roer suiker, vanillemerg, bloem, amandelmeel, boter en ei door elkaar.

4. Schep het beslag in een spuitzak met een kartelmondje of gebruik een diepvrieszakje waar je een gat in knipt.

5. Spuit op een stuk bakpapier kransjes met een diameter van 4-5 centimeter. Laat er wat ruimte tussen, ze worden groter tijdens het bakken.

6. Verwarm de oven op 200 °C en bak de kerstkransjes in ca. 6 minuten goudbruin.

7. Laat ze afkoelen op een rooster.

Prettige kerstdagen!