
Zelfgemaakte jenever met duindoorn
Maak zelf jenever met de wonderbessen van de duindoorn. We hebben een makkelijk recept bedacht met maar drie ingrediënten.
Door — 03. december 2021Zelfgemaakte duindoornjenever
In de herfst kun je in de kustgebieden in de duinen bessen plukken van duindoornstruiken.
Hoewel het wat geduld vergt om ze te plukken, is het volgens ons echt de moeite waard. Duindoornbessen zijn namelijk ware smaakbommetjes, en met hun friszuurheid zijn ze bij uitstek geschikt voor een feestelijke jenever die je bijvoorbeeld met kerst kunt drinken – typisch Scandinavisch.
We hebben een supersimpel recept bedacht, zodat je met slechts drie ingrediënten je eigen kerstjenever maakt met de wonderbessen van de duindoorn.
(NB. Mocht je geen tijd hebben om zelf bessen te plukken, verse duindoornbessen zijn ook via internet te bestellen.)